اكتشفوا طريقة عمل كيكة الجلاش الشهية بمكونات بسيطة

تُعتبر كيكة الجلاش من الحلويات الشهية التي تجمع بين نكهات متعددة وقوام مميز. إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل كيكة الجلاش، فأنتم في المكان الصحيح. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير هذه الكيكة بطريقة سهلة ومبسطة، مع توضيح المكونات اللازمة ونصائح لتقديمها بشكل مثالي.

مكونات كيكة الجلاش

لتحضير كيكة الجلاش، تحتاجون إلى مجموعة من المكونات البسيطة التي يمكن الحصول عليها بسهولة. إليكم قائمة بالمكونات:

• 500 جرام من جلاش
• 3 بيضات
• 1 كوب من الحليب
• 1 كوب من السكر
• 1/2 كوب من الزيت النباتي
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• رشة ملح

خطوات التحضير

1. تجهيز الفرن

قبل البدء في تحضير الكيكة، يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. هذه الخطوة مهمة لضمان الخبز المتساوي للكيكة.

2. إعداد خليط الكيك

في وعاء كبير، يُمزج البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا. ثم يُضاف الحليب، الزيت، الفانيليا، والبيكنج باودر، ويُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

3. إضافة الجلاش

يتم تقطيع ورق الجلاش إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى خليط الكيك. يُفضل أن يكون الجلاش غير مجمد ليكون سهل التعامل معه. يُقلب الخليط بلطف حتى يتوزع الجلاش بشكل متساوي.

4. الخبز

يُسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، ثم يُدخل الفرن المُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيكة ذهبيًا.

نصائح للتقديم

لإضافة لمسة مميزة على كيكة الجلاش، يمكن تقديمها مع صوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة. تُقطع الكيكة إلى قطع صغيرة وتُزين بالفواكه المجففة أو المكسرات حسب الرغبة.

خاتمة

كيكة الجلاش هي واحدة من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة لمكونات معقدة. باتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنكم الاستمتاع بحلوى لذيذة ترضي جميع الأذواق.

المراجع والمصادر

1. "The Science of Baking" - American Chemical Society.
2. "Baking Basics: A Beginner's Guide" - Food Network Kitchen.
3. "The Joy of Cooking" - Irma S. Rombauer.