وصفات طبخ

عصير التفاح الأخضر المنعش: طريقة تحضير صحية وسهلة في المنزل

نُشر في: ١٥ أبريل ٢٠٢٥

يُعتبر عصير التفاح الأخضر من المشروبات الصحية اللذيذة التي تتمتع بشعبية كبيرة، لما يقدمه من فوائد صحية عديدة للجسم، مثل تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة. في هذه المقالة سنتعرف معًا على طريقة عمل عصير التفاح الأخضر بخطوات بسيطة وواضحة، تمكنك من إعداده بسهولة في المنزل والاستفادة من قيمته الغذائية العالية.

فوائد عصير التفاح الأخضر الصحية

يتميز عصير التفاح الأخضر باحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة. وتشير الدراسات إلى أن تناوله بانتظام يساعد في تحسين عملية الهضم، وتخفيض مستويات الكوليسترول الضار، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية (المصدر: Healthline).

كما يحتوي التفاح الأخضر على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساعد في تأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة (المصدر: Medical News Today).

المكونات اللازمة لتحضير عصير التفاح الأخضر

لتحضير عصير التفاح الأخضر الصحي والمنعش، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 3 حبات من التفاح الأخضر الطازج
  • كوبان من الماء البارد
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي (اختياري)
  • عصير نصف ليمونة طازجة
  • مكعبات ثلج (حسب الرغبة)
  • أوراق نعناع طازجة للتزيين (اختياري)

طريقة عمل عصير التفاح الأخضر خطوة بخطوة

اتبع الخطوات التالية لتحضير العصير بطريقة سهلة وسريعة:

  1. اغسل حبات التفاح جيدًا بالماء الجاري، ثم قم بتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم مع إزالة البذور والقلب.
  2. ضع قطع التفاح في الخلاط الكهربائي، ثم أضف الماء البارد وعصير الليمون.
  3. اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
  4. أضف العسل الطبيعي حسب الرغبة واخلط مرة أخرى لمدة قصيرة.
  5. قم بتصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة لإزالة أي شوائب أو تكتلات.
  6. اسكب العصير في أكواب التقديم وأضف مكعبات الثلج وأوراق النعناع للتزيين.

نصائح للحصول على أفضل مذاق لعصير التفاح الأخضر

للحصول على مذاق مثالي ومنعش للعصير، يمكنك اتباع النصائح التالية:

  • اختر تفاحًا أخضر طازجًا وصلبًا وخاليًا من الكدمات أو البقع.
  • حافظ على برودة العصير بوضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
  • أضف بعض شرائح الخيار أو الزنجبيل الطازج لإضافة نكهة مميزة وقيمة غذائية أعلى.

القيمة الغذائية لعصير التفاح الأخضر

يحتوي كوب واحد (240 مل) من عصير التفاح الأخضر الطبيعي غير المحلى على ما يقارب:

  • السعرات الحرارية: 114 سعرة حرارية
  • الكربوهيدرات: 28 غرام
  • الألياف الغذائية: 0.5 غرام
  • السكريات الطبيعية: 24 غرام
  • البوتاسيوم: 250 ملغ
  • فيتامين سي: 2 ملغ (المصدر: USDA)

خاتمة

إن طريقة عمل عصير التفاح الأخضر بسيطة وسهلة، ولا تحتاج للكثير من الوقت أو الجهد. يمكنك الاستمتاع بهذا المشروب الصحي والمنعش يوميًا لتعزيز صحتك وتقوية مناعتك والحصول على طاقة طبيعية تغنيك عن المشروبات الصناعية المضرة بالصحة.

المراجع والمصادر

  1. Healthline - "10 Impressive Health Benefits of Apples" https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-apples

  2. Medical News Today - "What are the health benefits of apples?" https://www.medicalnewstoday.com/articles/267290

  3. U.S. Department of Agriculture (USDA) - "Apple juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid" https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168203/nutrients