حليب بالتمر: طريقة صحية ولذيذة لإعداد مشروب الطاقة الطبيعي

يُعتبر حليب بالتمر من المشروبات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية، حيث يجمع بين فوائد التمر الغني بالألياف والمعادن، والحليب الغني بالكالسيوم والبروتين. في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل حليب بالتمر في المنزل بخطوات بسيطة وواضحة، مع توضيح أهم الفوائد الصحية لهذا المشروب المغذي.

فوائد حليب بالتمر الصحية

تحتوي وصفة حليب بالتمر على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. فالتمر غني بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتنظيم مستوى السكر في الدم، كما يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد (المصدر: Healthline).

أما الحليب فهو مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم، مما يعزز صحة العظام والأسنان ويساعد في بناء العضلات (المصدر: Medical News Today).

مكونات وصفة حليب بالتمر

لتحضير مشروب حليب بالتمر تحتاج إلى المكونات التالية:

• كوبان من الحليب الطازج (يمكن استخدام الحليب النباتي حسب الرغبة)
• 8 إلى 10 حبات تمر منزوع النوى
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)
• ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي (اختياري)

طريقة عمل حليب بالتمر خطوة بخطوة

اتبع الخطوات التالية لتحضير مشروب صحي ومنعش بسهولة:

1. اغسل التمر جيدًا وانزع النوى منه.
2. ضع التمر في وعاء صغير وأضف إليه نصف كوب من الماء الدافئ واتركه لمدة 10 دقائق حتى يلين.
3. في الخلاط الكهربائي، ضع الحليب والتمر المنقوع (مع ماء النقع) والقرفة والعسل.
4. اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس وقوام كريمي.
5. اسكب الخليط في أكواب التقديم وقدمه باردًا أو دافئًا حسب الرغبة.

نصائح لتقديم حليب بالتمر بطريقة مبتكرة

يمكنك تقديم مشروب حليب بالتمر بعدة طرق مبتكرة لتحسين المذاق وزيادة القيمة الغذائية، منها:

• إضافة المكسرات مثل اللوز أو الجوز لتعزيز القيمة الغذائية والنكهة.
• تزيين المشروب برشة خفيفة من القرفة أو الكاكاو لإضافة نكهة مميزة.
• استخدام الحليب النباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند لمن يعانون من حساسية اللاكتوز.

القيمة الغذائية لحليب بالتمر

مشروب حليب بالتمر غني بالطاقة، حيث يحتوي كوب واحد منه (250 مل) تقريبًا على:

• السعرات الحرارية: 250-300 سعرة حرارية
• البروتين: 7-9 جرام
• الألياف الغذائية: 3-4 جرام
• الكالسيوم: حوالي 300 ملجم (المصدر: USDA)

خاتمة

تعتبر وصفة حليب بالتمر خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن مشروب صحي ومغذي وسهل التحضير. فهو يجمع بين فوائد التمر الصحية والغذائية، وقيمة الحليب العالية من البروتين والكالسيوم. جرب هذه الوصفة الصحية وتمتع بمشروب لذيذ يمنحك الطاقة والنشاط طوال اليوم.

المراجع والمصادر

1. Healthline, "Dates Nutrition Facts and Health Benefits", Retrieved from: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-dates

2. Medical News Today, "Milk: Health benefits and nutrition", Retrieved from: https://www.medicalnewstoday.com/articles/273451

3. USDA FoodData Central, "Milk, whole, 3.25% milkfat", Retrieved from: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/781084/nutrients