طريقة عمل الفيمتو

طريقة عمل الفيمتو بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل

يعد مشروب الفيمتو من أكثر المشروبات الرمضانية شعبية في العالم العربي، فهو يتميز بمذاقه الحلو والمنعش، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة خلال فترة الصيام. في هذا المقال سنعرض لكم طريقة عمل الفيمتو في المنزل بخطوات سهلة وواضحة، مع تقديم نصائح لتحضيره بطريقة صحية ولذيذة.

ما هو مشروب الفيمتو؟

مشروب الفيمتو هو مشروب مركز يحتوي على عصير التوت والتوت الأسود والكشمش، إضافة إلى بعض الأعشاب والنكهات الطبيعية. ظهر الفيمتو لأول مرة في بريطانيا عام 1908 وانتشر بعدها بشكل واسع في الدول العربية خاصةً في شهر رمضان المبارك (1).

المكونات اللازمة لتحضير شراب الفيمتو المنزلي

لتحضير شراب الفيمتو المنزلي ستحتاج إلى المكونات التالية:

• كوب من عصير التوت المركز (يمكن استخدام التوت الأسود أو الأحمر).
• نصف كوب من عصير الكشمش الأسود (اختياري).
• كوب ونصف من السكر.
• لتر واحد من الماء.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد (اختياري).
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.

طريقة عمل الفيمتو خطوة بخطوة

اتبع الخطوات التالية لتحضير شراب الفيمتو المنزلي بطريقة سهلة:

1. ضع الماء والسكر في وعاء على النار واتركه يغلي مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
2. أضف عصير التوت وعصير الكشمش إلى الخليط وقلب جيدًا.
3. أضف عصير الليمون وماء الورد وقلّب الخليط برفق.
4. اترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعه عن النار واتركه جانبًا ليبرد تمامًا.
5. قم بتصفية الشراب باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من أي شوائب.
6. احفظ الشراب المركز في زجاجة نظيفة ومعقمة وضعه في الثلاجة.

كيفية تقديم مشروب الفيمتو بطريقة لذيذة

لتقديم مشروب الفيمتو بطريقة لذيذة ومنعشة اتبع النصائح التالية:

• اخلط مقدارًا من الشراب المركز مع ثلاثة مقادير من الماء البارد أو المثلج حسب الرغبة.
• قدم المشروب مع مكعبات الثلج وأوراق النعناع الطازجة لإضافة مزيد من الانتعاش.
• يمكنك إضافة قطع من الفواكه الطازجة مثل التوت أو شرائح الليمون لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.

فوائد صحية لمشروب الفيمتو الطبيعي

يحتوي مشروب التوت الطبيعي المستخدم في تحضير الفيمتو على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ومنها:

• غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات (2).
• يحتوي على فيتامين سي الذي يعزز صحة الجلد ويحسن امتصاص الحديد.
• مصدر جيد للألياف الغذائية التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي.

نصائح هامة عند تحضير وتخزين شراب الفيمتو المنزلي

للحصول على أفضل النتائج عند تحضير وتخزين شراب الفيمتو اتبع النصائح التالية:

• استخدم دائمًا مكونات طبيعية وطازجة للحصول على نكهة مثالية وصحية.
• قم بتخزين الشراب المركز في زجاجة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوعين لضمان جودته وسلامته.
• تجنب إضافة كميات كبيرة من السكر للحفاظ على القيمة الغذائية للمشروب وتجنب زيادة السعرات الحرارية.

الخاتمة

تعتبر طريقة عمل الفيمتو المنزلي سهلة وبسيطة ويمكن لأي شخص تجربتها والاستمتاع بمذاقها اللذيذ والمنعش خلال شهر رمضان المبارك أو في أي وقت آخر. تأكد دائمًا من استخدام مكونات طبيعية وطازجة للحصول على نكهة رائعة وفوائد صحية عديدة.

المراجع والمصادر:

(1) Vimto Arabia Official Website, History of Vimto, Retrieved from: https://vimtoarabia.com/about-us
(2) Healthline, "11 Reasons Why Berries Are Among the Healthiest Foods on Earth", Retrieved from: https://www.healthline.com/nutrition/11-reasons-to-eat-berries