طريقة عمل الحلى البارد بالبسكويت

طريقة عمل الحلى البارد بالبسكويت خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة

يعد الحلى البارد بالبسكويت من الحلويات اللذيذة والمحبوبة لدى الجميع، وذلك لسهولة تحضيره وطعمه المميز والمنعش. يتميز هذا النوع من الحلويات بعدم الحاجة إلى الفرن أو الحرارة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لفصل الصيف أو المناسبات السريعة. في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الحلى البارد بالبسكويت بخطوات واضحة ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

مكونات الحلى البارد بالبسكويت

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة ستحتاج إلى المكونات التالية:

• علبة بسكويت شاي سادة (حوالي 250 جرام)
• كوب ونصف من الحليب السائل
• علبة قشطة (170 جرام)
• ظرف كريم كراميل جاهز
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
• نصف كوب شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري)

طريقة تحضير الحلى البارد بالبسكويت بالتفصيل

اتبع الخطوات التالية للحصول على حلى بارد لذيذ وسريع:

1. في وعاء عميق، ضع الحليب السائل مع الكريم كراميل ومسحوق الكاكاو والقشطة.
2. اخفق المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى تحصل على مزيج متجانس وكريمي.
3. في صينية بايركس أو طبق زجاجي مستطيل، ضع طبقة من البسكويت بعد غمسه سريعًا في القليل من الحليب.
4. اسكب طبقة من الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت وقم بتوزيعها بشكل متساوٍ.
5. كرر العملية بوضع طبقة جديدة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة أخرى من الخليط الكريمي.
6. استمر في تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية الخليط والبسكويت لديك، مع الحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة هي الخليط الكريمي.
7. قم بتزيين وجه الصينية بالشوكولاتة المبشورة أو أي نوع آخر من التزيين حسب الرغبة.

نصائح مهمة لنجاح وصفة الحلى البارد بالبسكويت

للحصول على أفضل نتيجة، ننصحك باتباع النصائح التالية:

• احرص على عدم غمس البسكويت لفترة طويلة في الحليب حتى لا يصبح طريًا أكثر من اللازم ويتفتت.
• يُفضل استخدام بسكويت الشاي السادة لأنه يتماسك بشكل أفضل ويعطي مذاقًا رائعًا.
• اترك الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل تقديمها لضمان تماسكها جيدًا والحصول على قوام مثالي.

فوائد تناول الحلويات الباردة المنزلية

على الرغم من أن الحلويات تحتوي عادةً على نسبة عالية من السكريات، إلا أن الحلويات المنزلية مثل الحلى البارد بالبسكويت تتميز بإمكانية التحكم في كمية السكر والمكونات المستخدمة. كما أن تناول الحلويات المعدة منزليًا باعتدال يمكن أن يمنح الجسم طاقة سريعة ويحسن المزاج ويخفف الشعور بالإجهاد والتوتر (المصدر: موقع WebMD الطبي).

القيمة الغذائية للحلى البارد بالبسكويت

تحتوي قطعة واحدة متوسطة الحجم (100 جرام تقريبًا) من الحلى البارد بالبسكويت على ما يلي تقريبًا:

• السعرات الحرارية: حوالي 250 سعرة حرارية
• الدهون: 10 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• البروتين: 4 جرام

قد تختلف هذه القيم قليلًا حسب المكونات المستخدمة والكميات المحددة (المصدر: قاعدة بيانات الغذاء الأمريكية USDA).

خاتمة

تعتبر طريقة عمل الحلى البارد بالبسكويت وصفة سهلة وسريعة التحضير تناسب جميع الأوقات والمناسبات. باتباع الخطوات والنصائح التي قدمناها لك، ستحصل على حلوى لذيذة ومنعشة يحبها الجميع سواء الأطفال أو الكبار. لا تتردد في تجربة هذه الوصفة اللذيذة وإضافة لمستك الخاصة إليها.

المراجع والمصادر:

1. WebMD, "Desserts and Mood Improvement", Retrieved from: https://www.webmd.com/diet/features/comfort-foods-diet#1
2. USDA FoodData Central, "Biscuits and Dairy Desserts Nutritional Values", Retrieved from: https://fdc.nal.usda.gov/