وصفات طبخ

طريقة عمل النقانق الجاهزة

نُشر في: ١٤ أبريل ٢٠٢٥

طريقة عمل النقانق الجاهزة بطريقة سهلة وسريعة في المنزل

تعتبر النقانق الجاهزة من الأطعمة السريعة الشهية التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، وتتميز بسهولة تحضيرها وتنوع طرق تقديمها. في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل النقانق الجاهزة بأساليب بسيطة وصحية، مع نصائح مهمة لتحضيرها بشكل مثالي في المنزل.

كيفية اختيار النقانق الجاهزة الصحية

قبل البدء بتحضير النقانق الجاهزة، من المهم اختيار أنواع صحية وعالية الجودة. يُفضل دائمًا شراء النقانق من مصادر موثوقة والتأكد من تاريخ الصلاحية والمكونات المكتوبة على العبوة. اختر الأنواع التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والصوديوم والمواد الحافظة، وتجنب الأنواع التي تحتوي على مكونات صناعية كثيرة أو ألوان صناعية.
(المصدر: موقع WebMD الطبي)

طريقة عمل النقانق الجاهزة المقلية

تعتبر طريقة قلي النقانق الجاهزة من أسرع وأسهل الطرق لتحضيرها:

  1. ضع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  2. أضف حبات النقانق وقلبها باستمرار حتى تأخذ لونًا ذهبيًا من جميع الجهات.
  3. يمكنك إضافة القليل من البهارات أو الفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم قدمها ساخنة مع الخبز أو البطاطس المقلية.

طريقة عمل النقانق الجاهزة المشوية

تعد طريقة الشواء هي الطريقة الصحية والأكثر تفضيلًا لدى الكثيرين:

  1. سخن الشواية جيدًا قبل الاستخدام.
  2. ضع حبات النقانق الجاهزة مباشرة على الشواية، وقم بتقليبها كل دقيقتين حتى تنضج تمامًا وتظهر علامات الشواء عليها.
  3. قدّم النقانق المشوية مع الخضروات المشوية وصلصة الطماطم أو الخردل.

نصائح مهمة عند تحضير النقانق الجاهزة

  • احرص دائمًا على إذابة النقانق المجمدة قبل طهيها.
  • لا تبالغ في طهي النقانق لتجنب جفافها وفقدان نكهتها.
  • قدّم النقانق مع أطباق جانبية صحية مثل السلطة والخضروات الطازجة لتوازن الوجبة غذائيًا. (المصدر: Healthline)

القيمة الغذائية للنقانق الجاهزة

تحتوي كل 100 جرام من النقانق الجاهزة تقريبًا على القيم الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 300 سعرة حرارية
  • البروتين: 12 جرام
  • الدهون: 27 جرام
  • الكربوهيدرات: 2 جرام
  • الصوديوم: 800 ملجم تقريبًا

لذلك يُنصح بتناولها باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن. (المصدر: USDA)

خاتمة

تحضير النقانق الجاهزة في المنزل ليس بالأمر الصعب، بل يمكن أن يكون ممتعًا وسريعًا إذا اتبعت الخطوات والنصائح المذكورة أعلاه. اختر دائمًا الأنواع الصحية وقدمها بطرق متنوعة مثل القلي أو الشواء، واستمتع مع عائلتك وأصدقائك بوجبة شهية ولذيذة.

المراجع والمصادر

  1. WebMD, "Choosing Healthier Sausages", Retrieved from: https://www.webmd.com/diet/features/choosing-healthier-sausages
  2. Healthline, "Are Sausages Healthy?", Retrieved from: https://www.healthline.com/nutrition/are-sausages-healthy
  3. USDA Food Database, "Sausage Nutritional Facts", Retrieved from: https://fdc.nal.usda.gov/