وصفات طبخ

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل: مذاق شهي وفوائد لا تُقاوم

نُشر في: ١٥ أبريل ٢٠٢٥

يُعد عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل من المشروبات اللذيذة والصحية التي اكتسبت شهرة واسعة مؤخرًا، لما يحتويه من فوائد غذائية عالية وطعم مميز يجمع بين الحلاوة والقوام الكريمي الناعم. في هذه المقالة سنقدم لك بالتفصيل طريقة عمل عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل بمكونات سهلة وخطوات واضحة، إضافةً إلى أبرز فوائده الصحية.

فوائد عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل

يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة، والتي تساهم في تعزيز صحة القلب وخفض الكوليسترول الضار في الدم، كما أنه غني بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين هـ (E) (المصدر: Healthline).

أما القشطة فهي مصدر جيد للكالسيوم والبروتينات، وتمنح العصير قوامًا غنيًا وكريميًا، بينما يضيف العسل الطبيعي قيمة غذائية مرتفعة بفضل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الموجودة فيه (المصدر: WebMD).

مكونات عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل

لتحضير عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل تحتاج إلى المكونات التالية:

  • ثمرة أفوكادو ناضجة متوسطة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من القشطة الطازجة.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
  • كوب ونصف من الحليب البارد.
  • مكعبات ثلج (حسب الرغبة).
  • مكسرات مجروشة للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل خطوة بخطوة

اتبع الخطوات التالية للحصول على عصير أفوكادو شهي ومثالي:

  1. قشر ثمرة الأفوكادو وأزل البذرة الداخلية ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة.
  2. ضع مكعبات الأفوكادو في الخلاط الكهربائي وأضف إليها القشطة والعسل الطبيعي.
  3. أضف الحليب البارد ومكعبات الثلج حسب رغبتك.
  4. اخلط المكونات جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا ومتجانسًا تمامًا.
  5. صب العصير في أكواب التقديم وزينه بالمكسرات المجروشة أو رشة خفيفة من العسل.

نصائح لتحضير عصير أفوكادو مثالي

للحصول على أفضل نتيجة عند تطبيق طريقة عمل عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل، اتبع النصائح التالية:

  • اختر ثمرة أفوكادو ناضجة وطرية قليلًا لضمان الحصول على قوام كريمي ناعم.
  • استخدم حليبًا كامل الدسم أو حليب اللوز لإضافة مذاق غني وقيمة غذائية أعلى.
  • يمكن إضافة بضع قطرات من عصير الليمون لمنع تغير لون العصير وإضافة نكهة منعشة.

القيمة الغذائية لعصير الأفوكادو بالقشطة والعسل

يتميز هذا العصير بقيمته الغذائية المرتفعة، حيث يحتوي كوب واحد منه تقريبًا على ما يلي (المصدر: USDA):

  • السعرات الحرارية: 320 سعرة حرارية تقريبًا
  • الدهون الصحية: 18 جرام
  • البروتين: 6 جرام
  • الكربوهيدرات: 36 جرام
  • الألياف الغذائية: 7 جرام

خاتمة

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل سهلة وبسيطة، وتوفر لك مشروبًا صحيًا لذيذ المذاق وغني بالعناصر الغذائية المفيدة. استمتع بتحضير هذا العصير لعائلتك وضيوفك واستفد من فوائده الصحية المتعددة.

المراجع والمصادر

  1. Healthline, "12 Proven Health Benefits of Avocado", Available at: https://www.healthline.com/nutrition/12-proven-benefits-of-avocado
  2. WebMD, "Honey Nutritional Facts and Health Benefits", Available at: https://www.webmd.com/diet/honey-health-benefits
  3. USDA FoodData Central, "Avocado Nutrition Facts", Available at: https://fdc.nal.usda.gov