طريقة عمل عصير الشمام والموز الصحي والمنعش بخطوات سهلة
يعتبر عصير الشمام والموز من المشروبات الصحية المنعشة التي يفضلها الكثيرون في فصل الصيف، حيث يوفر للجسم العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية. تتميز طريقة عمل عصير الشمام والموز بسهولة التحضير وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للكبار والصغار على حد سواء.
فوائد عصير الشمام والموز الصحية
يحتوي عصير الشمام والموز على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي والبوتاسيوم، وهما عنصران مهمان لتعزيز المناعة وصحة القلب. كما يعمل هذا العصير على تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف الغذائية الموجودة في الموز (المصدر: موقع Healthline).
بالإضافة إلى ذلك، يساعد الشمام في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال فصل الصيف، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء تصل إلى 90% تقريبًا (المصدر: موقع Medical News Today).
مكونات عصير الشمام والموز
لتحضير عصير الشمام والموز اللذيذ والمنعش، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كوبان من قطع الشمام الطازج.
- موزتان ناضجتان.
- كوب من الحليب البارد (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند حسب الرغبة).
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي (اختياري للتحلية).
- مكعبات ثلج (حسب الرغبة).
طريقة تحضير عصير الشمام والموز خطوة بخطوة
اتبع الخطوات التالية لتحضير عصير صحي ولذيذ في دقائق قليلة:
- قشر الموز وقطعه إلى شرائح صغيرة، ثم ضع قطع الموز والشمام في الخلاط الكهربائي.
- أضف الحليب البارد والعسل الطبيعي ومكعبات الثلج إلى الخلاط.
- اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
- اسكب العصير في أكواب التقديم وزينه بشرائح رقيقة من الشمام أو أوراق النعناع الطازجة حسب الرغبة.
نصائح لتحضير أفضل عصير شمام وموز
للحصول على أفضل مذاق وقوام لعصير الشمام والموز، احرص على اختيار ثمار ناضجة وطازجة. كما يمكنك استبدال الحليب العادي بحليب نباتي مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند لمن يعانون من حساسية اللاكتوز أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
يمكنك أيضًا إضافة بذور الشيا أو الكتان إلى العصير لتعزيز قيمته الغذائية وزيادة محتواه من الألياف والبروتين (المصدر: موقع WebMD).
القيمة الغذائية لعصير الشمام والموز
تحتوي كل حصة من عصير الشمام والموز (250 مل تقريبًا) على العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 160 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: 35 غرام
- البروتين: 3 غرام
- الدهون: 1 غرام
- الألياف الغذائية: 4 غرام
- فيتامين سي: 60% من الاحتياج اليومي
- البوتاسيوم: 15% من الاحتياج اليومي
(المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية USDA)
خاتمة
تعد طريقة عمل عصير الشمام والموز سهلة وسريعة، وتوفر مشروبًا صحيًا ومنعشًا يناسب جميع أفراد الأسرة. استمتع بتحضيره في المنزل وتمتع بفوائده الصحية المتعددة التي تعزز صحتك وتمنحك الطاقة والحيوية طوال اليوم.
المصادر والمراجع
- Healthline, "Bananas Nutrition Facts and Health Benefits", Retrieved from: https://www.healthline.com/nutrition/foods/bananas
- Medical News Today, "What are the health benefits of cantaloupe?", Retrieved from: https://www.medicalnewstoday.com/articles/279176
- WebMD, "Chia Seeds Benefits", Retrieved from: https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-chia-seeds-overview
- USDA Food Database, Retrieved from: https://fdc.nal.usda.gov/