طريقة عمل عصير فراوله طبيعي صحي ومنعش في المنزل
يعتبر عصير الفراولة الطبيعي من المشروبات اللذيذة والمنعشة التي يفضلها الكثيرون، خاصة في فصل الصيف. وتتميز الفراولة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين C، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض. في هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمل عصير فراوله طبيعي بطريقة سهلة وصحية.
فوائد عصير الفراولة الطبيعي لصحة الجسم
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الالتهابات. كما أثبتت الدراسات أن تناول الفراولة بانتظام يساعد في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم المرتفع (المصدر: WebMD).
بالإضافة إلى ذلك، توفر الفراولة للجسم كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف مشاكل الإمساك (المصدر: Healthline).
المكونات اللازمة لتحضير عصير فراوله طبيعي
لتحضير عصير فراوله طبيعي ولذيذ تحتاج إلى المكونات التالية:
- كوبان من الفراولة الطازجة المغسولة جيدًا
- كوب من الماء البارد
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي (اختياري)
- مكعبات ثلج حسب الرغبة
- أوراق نعناع طازجة للتزيين (اختياري)
طريقة تحضير عصير فراوله طبيعي خطوة بخطوة
اتبع الخطوات التالية للحصول على عصير فراولة منعش وطبيعي:
- قم بغسل حبات الفراولة جيدًا بالماء الجاري وأزل الأوراق الخضراء منها.
- ضع الفراولة في الخلاط الكهربائي وأضف إليها الماء البارد والعسل الطبيعي حسب الرغبة.
- اخلط المزيج جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.
- أضف مكعبات الثلج واخلط مرة أخرى لمدة 20 ثانية إضافية.
- قم بصب العصير في أكواب التقديم وزينه بأوراق النعناع الطازجة.
نصائح هامة لتحضير أفضل عصير فراوله طبيعي
حتى تحصل على مذاق مثالي لعصير الفراولة، ننصحك باتباع النصائح التالية:
- اختر حبات فراولة طازجة ناضجة وذات لون أحمر زاهٍ للحصول على أفضل مذاق.
- تجنب إضافة السكر الصناعي واستبدله بالعسل الطبيعي أو شراب القيقب لتحلية صحية.
- يمكنك إضافة بعض قطرات من عصير الليمون الطازج لإضافة مذاق منعش وقيمة غذائية إضافية.
القيمة الغذائية لعصير الفراولة الطبيعي
يحتوي كوب واحد من عصير الفراولة الطبيعي (250 مل) تقريبًا على:
- السعرات الحرارية: 50 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: 12 جرام
- الألياف الغذائية: 3 جرام
- السكريات الطبيعية: 7 جرام
- فيتامين C: حوالي 90% من الاحتياج اليومي الموصى به (المصدر: USDA).
خاتمة
تعد طريقة عمل عصير فراوله طبيعي سهلة وبسيطة للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات طبيعية ومتوفرة بسهولة. استمتع بتناول هذا المشروب الصحي والمنعش مع عائلتك وأصدقائك، واستفد من فوائده الصحية المتعددة.
المراجع والمصادر
-
WebMD - Health Benefits of Strawberries
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-strawberries -
Healthline - Strawberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits
https://www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries -
USDA - FoodData Central, Strawberries, raw
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167762/nutrients