طريقة عمل براونيز بيتي كروكر

طريقة عمل براونيز بيتي كروكر بخطوات سهلة وسريعة

تُعتبر براونيز بيتي كروكر من الحلويات الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق اللذيذ الذي لا يُقاوم. في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل براونيز بيتي كروكر بخطوات واضحة وبسيطة تضمن لكِ نجاح الوصفة والحصول على براونيز شهية مثل المطاعم والمحلات.

مكونات خليط براونيز بيتي كروكر

قبل البدء بإعداد براونيز بيتي كروكر، تأكدي من توفر المكونات التالية:

• عبوة واحدة من خليط براونيز بيتي كروكر الجاهز.
• بيضتان متوسطتا الحجم.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.

خطوات تحضير براونيز بيتي كروكر بالتفصيل

اتبعي هذه الخطوات البسيطة لتحصلي على أفضل نتيجة:

1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2. ادهني قالب الخبز بالقليل من الزبدة أو الزيت، أو ضعي ورق الزبدة لتجنب الالتصاق.
3. في وعاء عميق، أفرغي محتويات عبوة خليط براونيز بيتي كروكر وأضيفي إليها البيض والزيت والماء.
4. اخلطي المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى تتجانس تمامًا وتحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
5. اسكبي الخليط في القالب المُجهز مسبقًا ووزعيه بالتساوي.
6. أدخلي القالب إلى الفرن واخبزيه لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حسب التعليمات الموضحة على العبوة.

نصائح هامة للحصول على براونيز مثالية

للحصول على أفضل نتائج عند تحضير براونيز بيتي كروكر، اتبعي النصائح التالية:

• لا تُبالغي في خلط المكونات؛ لأن الإفراط في الخلط يؤدي إلى قوام أكثر كثافة وأقل هشاشة.
• احرصي على عدم تجاوز مدة الخبز المحددة؛ لأن زيادة الوقت تؤدي إلى جفاف البراونيز وفقدان طراوتها.
• يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات لتعزيز النكهة وإضافة مذاق شهي ومميز.

القيمة الغذائية لبراونيز بيتي كروكر

تحتوي قطعة واحدة من براونيز بيتي كروكر (40 جرام تقريبًا) على ما يلي:

• السعرات الحرارية: حوالي 160 سعرة حرارية
• الدهون: 7 جرام
• الكربوهيدرات: 22 جرام
• السكريات: 14 جرام
• البروتين: 2 جرام

لذلك يُفضل تناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن وصحي (1).

طرق تقديم براونيز بيتي كروكر

يمكنك تقديم البراونيز بطرق مختلفة وشهية، منها:

• تقديمها ساخنة مع آيس كريم الفانيليا وصلصة الشوكولاتة.
• تزيينها بالسكر البودرة أو صوص الكراميل لإضافة مذاق مميز وشكل جذاب.
• تقديمها مع كوب من القهوة أو الحليب الدافئ للاستمتاع بتجربة فريدة.

حفظ وتخزين براونيز بيتي كروكر

للحفاظ على طعم وقوام البراونيز، يُفضل حفظها في وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. كما يمكنك حفظها في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا، وإعادة تسخينها قليلًا قبل التقديم للحصول على مذاق طازج ولذيذ (2).

خاتمة

في الختام، تُعد طريقة عمل براونيز بيتي كروكر سهلة وسريعة وتناسب الجميع سواءً كانوا مبتدئين أو محترفين في إعداد الحلويات. باتباع النصائح والخطوات المذكورة أعلاه، ستتمكنين من تحضير ألذ وأشهى براونيز لأفراد عائلتك وضيوفك بكل سهولة ويسر.

المصادر والمراجع

(1) موقع Betty Crocker الرسمي – معلومات غذائية حول منتجات الحلويات
https://www.bettycrocker.com/products/brownies-and-bars

(2) موقع StillTasty – دليل تخزين الأطعمة والحلويات
https://www.stilltasty.com/fooditems/index/18451