طريقة عمل حلى النسكافيه بالصور

طريقة عمل حلى النسكافيه بالصور خطوة بخطوة بطريقة سهلة ولذيذة

يعد حلى النسكافيه من الحلويات الشهيرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويُفضلها الكثيرون خاصة عشاق القهوة والنسكافيه. في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل حلى النسكافيه بالصور بطريقة مبسطة وواضحة، مع ذكر جميع المكونات والخطوات بالتفصيل.

مكونات حلى النسكافيه

لتحضير هذا الحلى اللذيذ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• علبة بسكويت شاي سادة (حوالي 200 جرام)
• كوب من الحليب السائل
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق النسكافيه
• ظرف كريم كراميل جاهز
• علبة قشطة (170 جرام)
• نصف كوب من السكر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو (للتزيين)

طريقة تحضير حلى النسكافيه بالصور خطوة بخطوة

اتبع الخطوات التالية لتحضير حلى النسكافيه بسهولة واحترافية:

الخطوة الأولى: تحضير خليط النسكافيه

في وعاء صغير، اخلط كوب الحليب مع ملعقتين من مسحوق النسكافيه جيدًا حتى يذوب تمامًا. استخدم هذا الخليط لتغميس البسكويت لاحقًا.

الخطوة الثانية: ترتيب طبقة البسكويت

قم بتغميس قطع البسكويت سريعًا في خليط الحليب والنسكافيه ورتبها بشكل متساوٍ في صينية التقديم. احرص على عدم تغميس البسكويت لفترة طويلة حتى لا يتفتت.

الخطوة الثالثة: تحضير خليط الكريم كراميل والقشطة

في قدر صغير على نار هادئة، ضع الكريم كراميل مع نصف كوب السكر وكوب ماء، وقلب باستمرار حتى يغلي الخليط قليلًا ويصبح قوامه متماسكًا. ارفع القدر عن النار وأضف القشطة والفانيليا مع التقليب جيدًا للحصول على خليط كريمي متجانس.

الخطوة الرابعة: إضافة الطبقة الكريمية

اسكب الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت بشكل متساوٍ، ثم ضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك وتبرد جيدًا.

الخطوة الخامسة: تزيين وتقديم حلى النسكافيه

بعد أن يتماسك الحلى ويبرد جيدًا، أخرجه من الثلاجة وقم برش بودرة الكاكاو على الوجه للتزيين. يمكنك تقطيعه إلى مربعات أو تقديمه بشكل أنيق حسب رغبتك.

نصائح لنجاح وصفة حلى النسكافيه

للحصول على أفضل نتيجة عند تحضير حلى النسكافيه، اتبع النصائح التالية:

• لا تغمس البسكويت لفترة طويلة في خليط الحليب والنسكافيه.
• تأكد من تبريد الحلى جيدًا قبل التقديم.
• استخدم نوعية جيدة من مسحوق النسكافيه للحصول على مذاق غني ولذيذ.

القيمة الغذائية لحلى النسكافيه

يحتوي هذا الحلى على عناصر غذائية متنوعة مثل الكالسيوم والبروتين من الحليب والقشطة، والكربوهيدرات والدهون. ولكن يُفضل تناوله باعتدال بسبب احتوائه على السكر والسعرات الحرارية العالية نسبيًا (المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية USDA).

خاتمة

بهذه الطريقة السهلة والواضحة، يمكنك الآن تحضير حلى النسكافيه في المنزل والاستمتاع بمذاقه الرائع مع أفراد عائلتك وضيوفك. لا تتردد في تجربة هذه الوصفة ومشاركتنا رأيك بها.

المصادر والمراجع:

1. موقع وزارة الزراعة الأمريكية USDA - FoodData Central: https://fdc.nal.usda.gov/

2. كتاب "أساسيات الطبخ والحلويات" للشيف رمزي شويري، دار العلم للملايين - بيروت (2015).

3. موقع BBC Good Food لوصفات الحلويات: https://www.bbcgoodfood.com/