طريقة عمل كرات التمر الصحية: وصفة شهية وسريعة لكل المناسبات

تُعد كرات التمر من الحلويات الصحية الشهية التي تتميز بسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل كرات التمر بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للضيافة والمناسبات العائلية.

فوائد كرات التمر الصحية

تحتوي كرات التمر على عناصر غذائية هامة مثل الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية. تساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتقوية المناعة، وتحسين مستويات الطاقة في الجسم (المصدر: موقع WebMD).

مكونات وصفة كرات التمر

لتحضير كرات التمر الشهية ستحتاج إلى المكونات التالية:

• كوبان من التمر منزوع النوى
• نصف كوب من المكسرات المطحونة (لوز أو جوز أو فستق)
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور
• ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند (اختياري)

طريقة تحضير كرات التمر خطوة بخطوة

اتبع الخطوات التالية لتحضير كرات تمر لذيذة وصحية:

1. ضع التمر منزوع النوى في محضر الطعام وقم بطحنه جيدًا حتى يصبح عجينة ناعمة.
2. أضف المكسرات المطحونة والقرفة وزيت جوز الهند إلى عجينة التمر واخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. شكّل الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
4. قم بتغطية الكرات بجوز الهند المبشور بشكل متساوٍ.
5. ضع الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل تقديمها لتصبح أكثر تماسكًا.

نصائح مهمة عند تحضير كرات التمر

إليك بعض النصائح التي تساعدك على الحصول على أفضل نتيجة عند إعداد كرات التمر:

• استخدم تمرًا طريًا وناضجًا ليسهل طحنه وتشكيله.
• يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام للحصول على نكهة شوكولاتة مميزة.
• احفظ كرات التمر في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على طراوتها وطعمها اللذيذ.

القيمة الغذائية لكرات التمر

تتميز كرات التمر بقيمتها الغذائية المرتفعة، حيث توفر للجسم طاقة سريعة بفضل محتواها العالي من السكريات الطبيعية. تحتوي كل كرة تمر (حوالي 20 غرام) على حوالي 60 سعرة حرارية، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع لفترة أطول (المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية USDA).

خاتمة

تعتبر طريقة عمل كرات التمر الصحية سهلة وسريعة التحضير، كما أنها توفر العديد من الفوائد الصحية المهمة للجسم. استمتع بتحضير هذه الوصفة اللذيذة وشاركها مع عائلتك وأصدقائك في مختلف المناسبات.

المصادر والمراجع:

1. WebMD - Dates Nutrition Facts and Health Benefits
   https://www.webmd.com/diet/health-benefits-dates

2. وزارة الزراعة الأمريكية USDA - القيمة الغذائية للتمر
   https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168191/nutrients