طريقة عمل سبانش لاتيه

طريقة عمل سبانش لاتيه الأصلية بمذاق غني ولذيذ

يعد سبانش لاتيه من أشهر المشروبات التي انتشرت في المقاهي العالمية والعربية خلال السنوات الأخيرة، حيث يتميز بمذاقه الغني والمنعش. يتكون هذا المشروب الفريد من مزيج الإسبريسو والحليب المكثف المحلى، مما يمنحه طعمًا حلوًا وقوامًا كريميًا مميزًا. في هذا المقال سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمل سبانش لاتيه الأصلية في المنزل بطريقة سهلة واحترافية.

ما هو سبانش لاتيه؟

سبانش لاتيه (Spanish Latte) هو أحد المشروبات الباردة أو الساخنة التي تعتمد بشكل أساسي على القهوة الإسبريسو والحليب المكثف المحلى. يعود أصل هذا المشروب إلى إسبانيا، لكنه اكتسب شهرة واسعة في دول الخليج العربي مؤخرًا بسبب مذاقه المميز وسهولة تحضيره.[1]

المكونات اللازمة لتحضير سبانش لاتيه

لتحضير مشروب سبانش لاتيه الأصلي في المنزل ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 شوت من قهوة الإسبريسو الطازجة (حوالي 60 مل)
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى
• 150 مل من الحليب السائل كامل الدسم (مبرد أو ساخن حسب الرغبة)
• مكعبات ثلج (في حالة تحضير المشروب باردًا)

طريقة عمل سبانش لاتيه بخطوات سهلة

يمكنك اتباع الخطوات التالية لتحضير مشروب سبانش لاتيه اللذيذ بسهولة وفي وقت قصير:

1. ضع الحليب المكثف المحلى في كوب التقديم.
2. أضف الإسبريسو الساخن فوق الحليب المكثف، وحرك جيدًا حتى يذوب تمامًا.
3. إذا كنت ترغب في تحضير المشروب البارد، أضف مكعبات الثلج فوق الخليط.
4. أضف الحليب السائل البارد أو الساخن حسب رغبتك إلى الخليط.
5. يمكنك تزيين سطح الكوب برشة من مسحوق القرفة أو الكاكاو حسب الذوق.

نصائح لتحضير أفضل سبانش لاتيه منزلي

للحصول على أفضل مذاق لسبانش لاتيه، اتبع النصائح التالية:

• استخدم قهوة إسبريسو طازجة عالية الجودة لتعزيز النكهة.
• قم بتعديل كمية الحليب المكثف حسب درجة الحلاوة المفضلة لديك.
• للحصول على رغوة غنية، يمكنك استخدام جهاز تبخير الحليب أو خفقه يدويًا قبل إضافته للمشروب.
• إذا كنت تفضل نكهة أقوى للقهوة، يمكنك زيادة كمية الإسبريسو المستخدمة.[2]

فوائد تناول مشروب سبانش لاتيه

بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، يحتوي السبانش لاتيه على بعض الفوائد الصحية عند تناوله باعتدال:

• يحتوي على مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة والتي تساعد على محاربة الجذور الحرة.
• يساهم في تحسين المزاج وزيادة التركيز لاحتوائه على مادة الكافيين.
• يوفر نسبة جيدة من الكالسيوم والبروتين الموجودين في الحليب.[3]

القيم الغذائية لمشروب سبانش لاتيه

تحتوي الحصة الواحدة (250 مل) من سبانش لاتيه تقريبًا على القيم الغذائية الآتية:

• السعرات الحرارية: 210 سعرة حرارية
• البروتين: 7 جرام
• الدهون: 6 جرام
• الكربوهيدرات: 32 جرام
• السكريات: 30 جرام

لذلك يُفضل تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.

الخاتمة

تعتبر طريقة عمل سبانش لاتيه الأصلية سهلة وبسيطة ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات متوفرة ومتاحة للجميع. استمتع بتحضير هذا المشروب الرائع وشاركه مع عائلتك وأصدقائك للاستمتاع بمذاقه الغني والكريمي.

المصادر والمراجع

[1] Spanish Latte Recipe: How to Make Spanish Latte at Home - Coffee Affection
https://coffeeaffection.com/spanish-latte-recipe/

[2] How to Make a Spanish Latte (Café con Leche) – Perfect Brew
https://www.perfectbrew.com/blog/how-to-make-a-spanish-latte-cafe-con-leche/

[3] Nutritional Information of Latte Drinks – Nutritionix
https://www.nutritionix.com/food/latte-drinks