يُعد السبانش لاتيه الحار من المشروبات اللذيذة التي اكتسبت شعبية كبيرة في الفترة الأخيرة، لما يتمتع به من مذاق غني وكريمي يجمع بين القهوة الإسبريسو والحليب المحلى المكثف. إذا كنت من عشاق القهوة وترغب في تجربة جديدة ومميزة، فإن تعلم طريقة عمل سبانش لاتيه حار في المنزل سيمنحك تجربة استثنائية ومذاقًا لا يُقاوم.
في هذا المقال، سنقدم لك خطوات واضحة وبسيطة لتحضير سبانش لاتيه حار على الطريقة الأصلية، مع بعض النصائح الهامة للحصول على أفضل نتيجة.
ما هو السبانش لاتيه الحار؟
السبانش لاتيه الحار هو مشروب قهوة إسباني الأصل، يتم تحضيره من الإسبريسو القوي مع الحليب المكثف المحلى والحليب المبخر الساخن. يتميز هذا المشروب بطعم كريمي غني وحلاوة متوازنة تجعله مفضلًا لدى الكثيرين، خاصة في فصل الشتاء.
المكونات اللازمة لتحضير سبانش لاتيه حار
لتحضير كوب واحد من سبانش لاتيه حار، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- جرعة واحدة من قهوة إسبريسو (حوالي 30 مل)
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المحلى
- نصف كوب من الحليب السائل (يفضل استخدام حليب كامل الدسم للحصول على قوام غني)
- رشة صغيرة من مسحوق القرفة أو الكاكاو للتزيين (حسب الرغبة)
طريقة عمل سبانش لاتيه حار خطوة بخطوة
اتبع الخطوات التالية لتحضير مشروب السبانش لاتيه الحار بسهولة واحترافية:
- حضّر جرعة الإسبريسو باستخدام آلة تحضير القهوة أو ماكينة الإسبريسو المنزلية.
- ضع الحليب المكثف المحلى في كوب التقديم.
- سخّن نصف كوب من الحليب السائل وقم بتبخيره باستخدام جهاز تبخير الحليب أو عبر تسخينه على النار مع الخفق المستمر للحصول على رغوة ناعمة.
- اسكب قهوة الإسبريسو الساخنة فوق الحليب المكثف المحلى في الكوب برفق.
- أضف الحليب المبخر الساخن فوق مزيج الإسبريسو والحليب المكثف.
- زيّن السبانش لاتيه برشة خفيفة من مسحوق القرفة أو الكاكاو حسب الذوق.
نصائح هامة للحصول على أفضل سبانش لاتيه حار
- احرص على استخدام قهوة إسبريسو عالية الجودة لضمان مذاق قوي ومميز.
- يمكنك التحكم بنسبة الحلاوة عن طريق زيادة أو تقليل كمية الحليب المكثف المحلى حسب رغبتك.
- للحصول على رغوة كريمية وغنية، يُفضل استخدام حليب كامل الدسم وتبخيره جيدًا قبل إضافته إلى الكوب.
فوائد تناول السبانش لاتيه باعتدال
يحتوي مشروب السبانش لاتيه على فوائد عديدة عند تناوله باعتدال، منها:
- تعزيز النشاط والتركيز بفضل محتواه من الكافيين.
- تحسين المزاج وتقليل الشعور بالتوتر والإرهاق.
- توفير كمية جيدة من الكالسيوم والبروتين الموجودين في الحليب.
ومع ذلك، يُنصح بعدم الإفراط في تناوله لتجنب زيادة السعرات الحرارية والسكر المتواجدين في الحليب المكثف المحلى.
خاتمة
في الختام، تعرفنا معًا على طريقة عمل سبانش لاتيه حار بشكل مبسط وسهل يمكنك تطبيقه في المنزل بسهولة. استمتع الآن بإعداد هذا المشروب الإسباني الرائع وشاركه مع أفراد عائلتك وأصدقائك لمزيد من المتعة والدفء خلال الأيام الباردة.
المراجع والمصادر
- "Spanish Latte Recipe", Coffee Affection, Retrieved from: https://coffeeaffection.com/spanish-latte-recipe/
- "Everything You Need to Know About Spanish Latte", Perfect Daily Grind, Retrieved from: https://perfectdailygrind.com/2020/06/spanish-latte-everything-you-need-to-know/