طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار

طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار بطريقة سهلة ولذيذة

تعد طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار من الوصفات الشهية والصحية التي يفضلها الكثيرون، فهي تجمع بين البروتين والخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات. وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها، كما أنها تناسب مختلف المناسبات والوجبات العائلية.

فوائد تناول صينية الدجاج بالفرن مع الخضار

تحتوي صينية الدجاج بالفرن مع الخضار على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتينات الموجودة في الدجاج، والتي تساعد في بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم. كما أن الخضروات توفر الفيتامينات والمعادن الضرورية لتعزيز المناعة وتحسين عملية الهضم (المصدر: Healthline).

المكونات اللازمة لعمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار

لإعداد هذه الوصفة اللذيذة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• دجاجة كاملة مقطعة أو كيلو من أفخاذ الدجاج
• حبتان من البطاطس مقطعة مكعبات
• حبتان من الجزر مقطعة شرائح
• حبة كبيرة من البصل مقطعة جوانح
• حبة فلفل رومي أخضر وأحمر مقطعة شرائح
• 4 فصوص من الثوم المهروس
• ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
• ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

خطوات تحضير صينية الدجاج بالفرن مع الخضار

يمكنك اتباع الخطوات التالية لتحضير طبق شهي وصحي:

1. اغسل قطع الدجاج جيدًا ثم جففها وضعها في وعاء عميق.
2. أضف البطاطس والجزر والبصل والفلفل والثوم إلى قطع الدجاج.
3. أضف زيت الزيتون والبهارات المشكلة والبابريكا والملح والفلفل الأسود إلى المكونات السابقة وقلب جيدًا حتى تتبل جميع القطع.
4. ضع الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
5. سخن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 200 مئوية، ثم أدخل الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة إلى ساعة حتى تنضج المكونات تمامًا وتتحمر.
6. قدم الصينية ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي الطازج.

نصائح هامة لنجاح وصفة صينية الدجاج مع الخضار بالفرن

للحصول على أفضل النتائج عند تطبيق طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار، يمكنك اتباع النصائح التالية:

• استخدم خضروات طازجة للحصول على مذاق أفضل وقيمة غذائية عالية.
• لا تبالغ في استخدام الزيت لتجنب زيادة السعرات الحرارية.
• يمكنك تغطية الصينية بورق الألومنيوم أثناء النصف الأول من الطهي للحفاظ على رطوبة الدجاج والخضروات (المصدر: BBC Good Food).

القيمة الغذائية لوصفة صينية الدجاج بالفرن مع الخضار

تتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية، حيث توفر البروتين اللازم لبناء العضلات والألياف لتحسين عملية الهضم. تحتوي هذه الوجبة أيضًا على نسب جيدة من الفيتامينات مثل فيتامين A الموجود في الجزر وفيتامين C الموجود في الفلفل الرومي (المصدر: USDA).

خاتمة

تعتبر طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار خيارًا مثاليًا لتحضير وجبة متكاملة صحية ولذيذة لجميع أفراد الأسرة. يمكنك إعدادها بسهولة باتباع الخطوات السابقة والاستفادة من النصائح المقدمة للحصول على طبق ناجح ومميز.

المراجع والمصادر

• Healthline - Chicken Nutrition Facts and Health Benefits
  https://www.healthline.com/nutrition/foods/chicken

• BBC Good Food - Chicken & Vegetable Bake Recipe
  https://www.bbcgoodfood.com/recipes/chicken-and-vegetable-bake

• USDA - Nutritional Value of Vegetables
  https://fdc.nal.usda.gov/