طريقة عمل وجبة عشاء سهله وسريعه

طريقة عمل وجبة عشاء سهلة وسريعة في المنزل بخطوات بسيطة

تعتبر وجبة العشاء من الوجبات الهامة التي تساعد على الاسترخاء بعد يوم طويل، ولذلك يبحث الكثيرون عن طريقة عمل وجبة عشاء سهلة وسريعة توفر الوقت والجهد، وفي نفس الوقت تكون صحية ومغذية لجميع أفراد الأسرة. في هذا المقال سنقدم لكم وصفة عشاء مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

أهمية اختيار وجبة عشاء صحية وخفيفة

تؤكد الدراسات العلمية على أهمية تناول وجبات خفيفة في المساء، وذلك لتجنب مشاكل الهضم واضطرابات النوم. ويشير خبراء التغذية إلى ضرورة اختيار مكونات صحية وغنية بالعناصر الغذائية مثل الخضروات والبروتينات قليلة الدهون لضمان نوم أفضل وصحة جيدة للجسم (المصدر: Mayo Clinic).

مقادير وجبة عشاء سهلة وسريعة (ساندويش الدجاج المشوي بالخضروات)

• صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة
• خبز عربي أو توست أسمر
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• شرائح من الطماطم والخيار والخس
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف

خطوات تحضير وجبة عشاء سهلة وسريعة

1. قومي بتتبيل شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والزعتر الجاف واتركيها لمدة 10 دقائق.
2. سخني مقلاة غير لاصقة وأضيفي إليها زيت الزيتون ثم ضعي شرائح الدجاج وقلبيها حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
3. قومي بتحميص الخبز قليلًا على نار هادئة حتى يصبح دافئًا ومقرمشًا قليلًا.
4. ضعي شرائح الدجاج المشوي داخل الخبز وأضيفي فوقها شرائح الطماطم والخيار والخس.
5. قدمي الساندويش مباشرة مع كوب من العصير الطبيعي أو اللبن الزبادي.

نصائح لجعل وجبة العشاء أكثر صحة وفائدة

للحصول على أقصى استفادة من وجبة العشاء، يُفضل استخدام خبز الحبوب الكاملة بدلًا من الخبز الأبيض؛ حيث أثبتت الأبحاث أن خبز الحبوب الكاملة غني بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول (المصدر: Harvard Health Publishing).

كما يُنصح بإضافة كمية جيدة من الخضروات الطازجة لزيادة محتوى الوجبة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.

أفكار بديلة لوجبات عشاء سهلة وسريعة

إذا كنت تبحث عن التنوع في وجبات العشاء السريعة، يمكنك تجربة إحدى هذه الأفكار الصحية التالية:

• سلطة التونة بالخضروات الطازجة.
• بيض أومليت بالخضروات والجبن قليل الدسم.
• شوربة العدس الخفيفة مع خبز محمص.

خاتمة

إن اختيار طريقة عمل وجبة عشاء سهلة وسريعة لا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، بل يعتمد بشكل أساسي على انتقاء المكونات الصحية والمغذية التي توفر للجسم العناصر اللازمة وتساعد على الاسترخاء والنوم الجيد. احرص دائمًا على التنويع في الوجبات لتجنب الملل والحفاظ على نظام غذائي متوازن ومفيد.

المصادر والمراجع

1. Mayo Clinic Staff. (2022). Eating before bed: Is it OK? Mayo Clinic. Retrieved from: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/eating-before-bed/faq-20057984

2. Harvard Health Publishing. (2021). The benefits of whole-grain bread. Harvard Medical School. Retrieved from: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-benefits-of-whole-grain-bread